约旦安曼 TAG 孔子学院 “红茶盖碗冲泡技艺:品味东方茶文化” 教学案例
约旦安曼 TAG 孔子学院 “红茶盖碗冲泡技艺:品味东方茶文化” 教学案例
摘 要: 约旦安曼 TAG 孔子学院志愿者教师林梦,针对汉语初级水平大学生开展红茶盖碗冲泡教
学。教学中,学生因汉语水平有限,对专业词汇理解困难,动作协调性欠佳且心理紧张。
林梦通过直观演示、分解练习、鼓励引导等方式解决。最终学生熟练掌握冲泡动作,能用
简单汉语描述相关内容,感受茶文化魅力。
关键词: 约旦;红茶盖碗冲泡教学;中华文化技能教学
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