黎巴嫩孔院 “中文 + 酒店服务” 融合教学
黎巴嫩孔院 “中文 + 酒店服务” 融合教学
摘 要: 外派教师赵友恒于黎巴嫩圣约瑟夫大学孔子学院,针对初级水平本土学生开展 “中文 +
酒店服务” 教学,选用《酒店汉语》“酒店前台接待” 单元。教学中,学生面临专业术
语理解难、语法错误、实际服务经验缺乏问题。赵友恒通过资料收集、专项练习、模拟
活动等解决,学生最终能完成前台接待并撰写服务报告。
关键词: 黎巴嫩圣约瑟夫大学孔子学院;中文 + 酒店服务教学;国际中文教育
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