“阿拉伯国家中文教育动态案例库”是教育部中外语言交流合作中心2021年度国际中文教育创新项目。该案例库面向所有阿拉伯国家，力求对不同学习者、不同教学者、不同教学阶段、不同课程类型和不同教学场景实行全面覆盖，旨在为阿拉伯国家中文教师提供丰富的教学资源和教学参考，推动中文在阿拉伯国家地区的传播与发展，助力中阿文化交流与教育合作。
“阿拉伯国家中文教育动态案例库”是教育部中外语言交流合作中心2021年度国际中文教育创新项目。该案例库面向所有阿拉伯国家，力求对不同学习者、不同教学者、不同教学阶段不同课程类型和不同教学场景实行全面覆盖，旨在为阿拉伯国家中文教师提供丰富的教学资源和教学参考，推动中文在阿拉伯国家地区的传播与发展，助力中阿文化交流与教育合作。
“阿拉伯国家中文教育动态案例库”是教育部中外语言交流合作中心2021年度国际中文教育创新项目。该案例库面向所有阿拉伯国家，力求对不同学习者、不同教学者、不同教学阶段、不同课程类型和不同教学场景实行全面覆盖，旨在为阿拉伯国家中文教师提供丰富的教学资源和教学参考，推动中文在阿拉伯国家地区的传播与发展，助力中阿文化交流与教育合作。
“阿拉伯国家中文教育动态案例库”是教育部中外语言交流合作中心2021年度国际中文教育创新项目。该案例库面向所有阿拉伯国家，力求对不同学习者、不同教学者、不同教学阶段、不同课程类型和不同教学场景实行全面覆盖，旨在为阿拉伯国家中文教师提供丰富的教学资源和教学参考，推动中文在阿拉伯国家地区的传播与发展，助力中阿文化交流与教育合作。
吉布提 “中文 + 烹饪” 教学——跨越语言与文化的美食之旅
摘 要： 外派教师汪旭前往吉布提大学孔子学院，为本土汉语中级水平学习者开展 “中文 + 烹饪”
教学，选用《中华饮食文化概论》作为辅助教材。教学中学生出现词汇混淆、表达混乱等
问题，汪旭通过带学生逛超市强化词汇，利用情景模拟提升表达，还开展文化课程。最终
学生取得显著进步，作品在当地文化活动中获关注。
关键词： 吉布提孔子学院；中文＋烹饪；语言与文化教学
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